Amarena au sirop – 2.75kg

La préparation Amarena est obtenue à partir de cerises noires fraîches acidulées, cueillies juste mûres, lavées, équeutées dénoyautées puis traitées, confites et aromatisées avec des procédés technologiques appropriés. De couleur marron foncé uniforme dans un sirop violet, ce mélange présente un goût et odeur caractéristiques des cerises confites, sucrées et délicatement parfumées.